Torricados with Chutney of Dried Tomatoes

Ingredients (for 2 people):

  • 2 Bread slices
  • 1 Dente de Alho
  • Q.B de Azeite
  • Q. B. de Flor de Sal Aromatizada com orégãos Good Mouth
  • 2 fatias de presunto
  • Q.B de Chutney de tomate seco da Jams and Chutneys
  • QB de Mozarela fresca
  • 5/6 Basil leaves

How to do it:
Pique o dente de alho e misture num recipiente com azeite. Pincele as fatias de pão com o azeite aromatizado com alho e de seguida tempere a gosto com a Flor de Sal com orégãos.
Leve ao forno a tostar durante cerca de 5mn.
Retire o pão do forno e coloque por cima uma fatia de presunto, barre as fatias com o chutney de tomate seco e por cima deste cubra com fatias de mozarela fresca. Leve novamente ao forno até que a mozarela fique derretida.
Corte as folhas de manjericão em pedaços e decore os torricados com as mesmas, assim que, os retire do forno.
Sirva imediatamente.