Box Caves Surprenantes
Encadré avec un vin Soul Nous avons découvert que le vin est complexe et recèle différents secrets, dont l'un est qu'il ne sert pas seulement 'à être bu. Celui-ci, conjointement avec d'autres saveurs et textures, permet de créer de nouveaux produits inattendus.
Ce mois-ci, voyagez par..
10 Adegas Surpreendentes
Nous sommes en Octobre, il est donc temps de mettre le moût à fermenter dans des fûts après la récolte qui a eu lieu à travers le pays. Pour notre premier numéro, nous avons décidé d'aller explorer les lieux où le vin repose et nous avons constaté que ces espaces, autrefois austers et distant, sont en train d'ouvrir leurs portes à tous ceux qui veulent en savoir plus sur le processus de production du vin..
Nous avons traversés les différentes castes et les régions délimitées du Portugal, nous avons gouté le vin de Porto, du Dão, da la Bairrada, de Lisbonne et de l'Alentejo et nous avons connus des vignobles qui nous ont fascinés par leur authenticité , pour leur technologie , pour son architecture, par leur histoire ou tout simplement par l´hospitalité avec laquelle nous avons été reçus. Venez aussi vous promener dans les vignobles Portugais. !
... et à découvrir dans votre Box Caves
- Boite avec 2 chocolats au porto | Chocolaterie Arcádia
- Savon du Portugal Parfum Raisin Blanc | Castelbel
- Confiture à la Poire Rocha au Moscatel du Douro | Une demi-douzaine
- Boîte de Borrachão Salgueirinho | Padaria do Salgueiro
- 4 Sous-verres en liège sur le thème du Douro | Objecto Anónimo
- Carte postale à collectionner sur le thème de la cave | My Own Portugal
- N° de scénario 1 Thème Caves | My Own Portugal
