My Own Recette – Riz sucré
Le riz au lait est un dessert typique des tables de Noël au Portugal on ne pouvait pas se empêcher de partager avec vous. Nous espérons que vous apprécierez!
My Own Recette – Rôti de porc aux marrons
Les châtaignes ont une polyvalence exceptionnelle et peuvent être utilisées dans de nombreux types de recettes. My Own Portugal ne pouvait pas manquer l'occasion de faire un repas spécial pour ces journées d'automne et a choisi un rôti de porc aux châtaignes. Degustons donc le fruit de « l´arbre à pain ».
Légende du Minho – Les Oeufs et les châtaignes
Il était une fois un garçon qui est allé travailler comme matelot sur un bateau qui est allé en Inde. Cependant, comme il est arrivé tôt à l´embarquement, il est allé déjeuner dans une taverne. Mais, la propriétaire de la taverne avais seulement quatre œufs durs, ce fut ce qu´il mangeât. Au moment de payer, dit-elle ...
La légende de Saint Martin
Le 11 Novembre marque le jour de la Saint-Martin , selon la tradition, nous devons manger des châtaignes grillées, ainsi que l' "água-pé" ou "Jeropiga". C´est aussi le jour pour goûter le vin nouveau, c´est à dire, à partir de la récolte de l'année précédente, comme indiqué par l'adage «le jour de S. Martin,...
Connaissez-vous le Musée du Vin d´Alcobaça?
Lors de ce voyage à la découverte de caves surprenantes on ne pouvait pas manquer de parler du Musée du Vin de Alcobaça.