Torricados com Chutney de Tomates Secos
Ingredientes (para 2 pessoas):
- 2 Fatias de Pão
- 1 Dente de Alho
- Q.B de Azeite
- Q. B. de Flor de Sal Aromatizada com orégãos Boa Boca
- 2 fatias de presunto
- Q.B de Chutney de tomate seco da Compotas e Chutneys
- QB de Mozarela fresca
- 5/6 folhas de manjericão
Modo de preparação:
Pique o dente de alho e misture num recipiente com azeite. Pincele as fatias de pão com o azeite aromatizado com alho e de seguida tempere a gosto com a Flor de Sal com orégãos.
Leve ao forno a tostar durante cerca de 5mn.
Retire o pão do forno e coloque por cima uma fatia de presunto, barre as fatias com o chutney de tomate seco e por cima deste cubra com fatias de mozarela fresca. Leve novamente ao forno até que a mozarela fique derretida.
Corte as folhas de manjericão em pedaços e decore os torricados com as mesmas, assim que, os retire do forno.
Sirva imediatamente.