Torricados com Chutney de Tomates Secos

Ingredientes (para 2 pessoas):

  • 2 Fatias de Pão
  • 1 Dente de Alho
  • Q.B de Azeite
  • Q. B. de Flor de Sal Aromatizada com orégãos Boa Boca
  • 2 fatias de presunto
  • Q.B de Chutney de tomate seco da Compotas e Chutneys
  • QB de Mozarela fresca
  • 5/6 folhas de manjericão

Modo de preparação:
Pique o dente de alho e misture num recipiente com azeite. Pincele as fatias de pão com o azeite aromatizado com alho e de seguida tempere a gosto com a Flor de Sal com orégãos.
Leve ao forno a tostar durante cerca de 5mn.
Retire o pão do forno e coloque por cima uma fatia de presunto, barre as fatias com o chutney de tomate seco e por cima deste cubra com fatias de mozarela fresca. Leve novamente ao forno até que a mozarela fique derretida.
Corte as folhas de manjericão em pedaços e decore os torricados com as mesmas, assim que, os retire do forno.
Sirva imediatamente.

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