Pinhoadas
Tempo de Preparação: 20 mn
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
2 chávenas de Pinhão
1 chávena de Mel
Preparação:
Deita-se o mel num tacho e deixa-se ferver até ficar amarelinho, tendo cuidado de não deixar tempo demais, para que não fique muito duro e com sabor a queimado.
Junta-se o pinhão e deixa-se ferver um bocadinho.
Numa mesa molhada com água, coloca-se o mel com o pinhão e estende-se.
Parte-se aos losangos com uma faca.
Fonte: Livro de Receitas com Pinhão, UNAC- União da Floresta Mediterrânica, 2014