Sabores do Fundão | Cabrito Assado em Forno de Lenha
Sabores do Fundão – Cabrito Assado em Forno de Lenha Ingredientes: • 1 Cabrito com 6kg • 2 Cabeças de alho • Cebolas • 5 Cabeças de cravinho – da – Índia • Louro • Sal • Pimentão • Salsa • 1l de vinho Branco • Azeite • Lascas de Toucinho q.b. Modo de...
Receita | Massa de Letras com Marisco
Massa de Letras com Marisco Ingredientes (para 2 pessoas) 250 gr de Camarão 1 kg de amêijoas 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 lata de tomate inteiros 2 tomates fresco ½ pimento verde ½ pimento vermelho ½ molho de coentros (separar as folhas dos talos) 1/2...
Receita | Espetadinhas de frango com shiitake
Espetadinhas de frango com shiitake Ingredientes: (para duas pessoas) 1 Peito de frango 30g shiitake desidratados O Sitio dos Cogumelos Pimento verde Sal q.b. Limão Azeite q.b. Molho: Manteiga ou azeite Alho moído Preparação: Salsa fresca picada Mergulhe os cogumelos...
Receita Medieval – Tarte de Espinafres
TARTE DE ESPINAFRES – Receita Medieval Tempo de Preparação: 1h30 Dificuldade: fácil Ingredientes (para 6 pessoas) Uma base para tarte de massa quebrada 1kg de espinafres 20 pés de salsa 20 folhas de hortelã 10 folhas de manjericão 4 pés de orégãos...
Receita – Pinhoadas
Pinhoadas Tempo de Preparação: 20 mn Dificuldade: Fácil Ingredientes 2 chávenas de Pinhão 1 chávena de Mel Preparação: Deita-se o mel num tacho e deixa-se ferver até ficar amarelinho, tendo cuidado de não deixar tempo demais, para que não fique muito duro e com...
Receita – Arroz Doce Aromatizado com Flores
Arroz Doce Aromatizado com Flores Tempo de Preparação: 20 mn Dificuldade: Fácil Ingredientes (para 2 pessoas): ½ litro de Leite 70 gr de Arroz Perfumado com Flores Gouchi (Box Portugal em Flor) 60 gr de Açúcar Aromatizado Dom Biscoito (Box Portugal em Flor) 2...
My Own Receita – Arroz Doce
O arroz doce é uma sobremesa típica das mesas de Natal em Portugal por isso não podíamos deixar de a partilhar convosco. Esperamos que gostem!
My Own Receita – Lombo de Porco com Castanhas
As castanhas têm uma versatilidade incrível e podem ser usadas em muitos tipos de receitas. A My Own Portugal não podia perder a oportunidade de fazer uma refeição especial para estes dias de outono e escolheu um lombo de porco com castanhas. Vamos então provar este fruto da “árvore do pão”.