Lendas da Gardunha

Aparição da Nossa Senhora da Serra O facto da aparição da Nossa Senhora da Serra é muito antigo. Conta a tradição que, numa tarde, uma mulher, que diziam ser de Alcongosta, com uma filha pequenita, foi à serra da Gardunha apanhar chamiços para o lume, ao mesmo tempo...

Sabores do Fundão | Cabrito Assado em Forno de Lenha

  Sabores do Fundão – Cabrito Assado em Forno de Lenha Ingredientes: • 1 Cabrito com 6kg • 2 Cabeças de alho • Cebolas • 5 Cabeças de cravinho – da – Índia • Louro • Sal • Pimentão • Salsa • 1l de vinho Branco • Azeite • Lascas de Toucinho q.b. Modo de...

Acção de Divulgação – Turismo Porto e Norte

Estão todos convidados a visitar-nos : Sexta- Feira, 23 de Outubro, na Loja Interactiva do Turismo Porto e Norte em Santiago de Compostela (Espanha), entre as 10h00 e as 17h00. Sábado e Domingo, 24 e 25 de Outubro, na Loja Interactiva do Turismo Porto e Norte do...

As declinações do Românico segundo a Rota

António Ponte Diretor Regional de Cultura do Norte   Em Portugal a expansão da arquitetura românica coincide com o reinado de D. Afonso Henriques, época em que foram iniciadas as obras das Sés de Lisboa, de Coimbra e do Porto e que se construiu o Mosteiro de...

A Lenda do Marmoiral de Sobrado

A tradição indica que a construção do Marmoiral do Sobrado, tal como o da Ermida e de Alpendorada, serviu para assinalar a passagem do cortejo fúnebre de D. Mafalda. Porém, existe outra história, bem mais épica que passamos a contar. Reza a lenda, que vivia ali perto...

Receita | Massa de Letras com Marisco

Massa de Letras com Marisco Ingredientes (para 2 pessoas) 250 gr de Camarão 1 kg de amêijoas 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 lata de tomate inteiros 2 tomates fresco ½ pimento verde ½ pimento vermelho ½ molho de coentros (separar as folhas dos talos) 1/2...

Hotéis com Todas as Letras

Este mês de Setembro celebramos as Livrarias de Portugal e fomos a procurar de hotéis especialmente dedicados aos amantes da leitura. Já alguma vez sonhou poder ficar fechado numa livraria ou biblioteca durante uma noite e ler todos os livros que lhe apetecesse? Pois...

Receita | Espetadinhas de frango com shiitake

Espetadinhas de frango com shiitake Ingredientes: (para duas pessoas) 1 Peito de frango 30g shiitake desidratados O Sitio dos Cogumelos Pimento verde Sal q.b. Limão Azeite q.b. Molho: Manteiga ou azeite Alho moído Preparação: Salsa fresca picada Mergulhe os cogumelos...

Os benefícios do mel

A box  Rota do Românico II, traz este mês um óptimo mel, 100% natural, proveniente de um produto local de Penafiel. Talvez tenha por hábito de só consumir mel no inverno quando está constipado ou engripado. Mas sabia que o mel pode ser benéfico para muitas maleitas do...